Programme de nutrition

Des ateliers gratuits sont proposés aux organismes membres des banques alimentaires et aux points de restauration sur la nutrition de base et une alimentation saine. Ces ateliers sont proposés aux participants des banques alimentaires et des points de restauration, ainsi qu'aux établissements d'hébergement et de jour accueillant des personnes ayant des besoins particuliers. Les sujets abordés incluent bien manger, faire les courses et cuisiner avec un budget limité, la nutrition des aînés, une alimentation saine pour les enfants et les adolescents, et bien d'autres.

Ces ateliers servent également au personnel des programmes alimentaires d’urgence pour :

• les guider pour offrir de meilleurs choix à leurs clients
• aider les membres de la communauté sur les sites d'aide alimentaire d'urgence à fournir des aliments plus nutritifs à leurs familles
• aider les aînés de nos sites Brown Bag à répondre à leurs besoins alimentaires uniques

La Banque alimentaire propose des consultations nutritionnelles dans les banques alimentaires, les points de restauration, la Banque alimentaire mobile et les programmes « Brûler » pendant les heures de distribution. Lorsque les clients se rendent dans les agences pour des repas ou des courses, ils peuvent également :

• accéder à des ressources, notamment des conseils nutritionnels de base et des suggestions de planification de repas sains
• goûtez des recettes saines préparées avec des ingrédients du garde-manger
• Obtenez des recettes sur la façon de combiner ces ingrédients avec plus de céréales complètes, de protéines maigres, de légumes et d'épices.

Les dégustations et la diffusion de recettes sont bénéfiques pour les banques alimentaires en leur permettant de goûter des aliments inconnus et de leur proposer des recettes pour les préparer à la maison. Cela permet aux banques alimentaires d'écouler les aliments excédentaires ou inhabituels et de produire plus efficacement.